تغذیه سالممقالات

سیر اکسیر شفا بخش! با فواید و خواص بی شمار سیر آشنا شوید

سیر اکسیر شفا بخش! با فواید و خواص بی شمار سیر آشنا شوید

خواص سیر به قدری زیاد است که با خواندن فواید و خواص آن شاید خود را مجبور به استفاده از آن در هر وعده غذایی و در طول روز بکنید اما در برخی موارد هم باید در مصرف آن احتیاط کنید.

سیر حاوی چه موادی است؟

به طور خلاصه می‌توان گفت سرشار از فولیک اسید، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامین های B2، B1 و B3 است.

با فواید و خواص بی شمار سیر آشنا شوید

از سالهای دور تا کنون از سیر برای تصفیه خون استفاده می شده است.

سیر حاوی ترکیبات گوگرد است که سیستم ایمنی بدن را تحریک کرده و پتانسیل بالایی در نابودی تومورهای سرطانی دارد.

خوردنش مجاری تنفس و خون را پاک می‌کند و از شدت تنگی نفس کاسته و گاهی موجب درمان آن می‌شود.

بعضی از انواع سل ریوی را معالجه می کند مخصوصا وقتی که با شیر ممزوج شود، زیرا در این صورت اثر قابل توجهی در کشتن میکرب کوخ دارد (میکرب سل).

سیر پوست بدن را خوش رنگ و گونه را سرخ و روده‌ها را از عفونت‌ها پاک می‌کند به خصوص در اطفال، و با این خصوصیت سپری مقابل تیفوئید و دیفتری و مسکن سیاه سرفه و خروسک است.

عفونت های تنفسی را درمان می کند.

برای تسکین دندان درد، سیر خام را روزی چند بار روی لثه و دندان بمالید.

له شده آن را روی زگیل قرار دهید تا از بین برود.

برای درمان سینوزیت، چند حبه له شده آن را در کره تفت دهید و با نان میل کنید.

یک حبه از آن را ریز و با کمی آب میل کنید تا نفخ، یبوست و درد معده برطرف شود.

بوی آن با جویدن کاهو، جعفری یا خوردن شیر، سیب یا عسل رفع می‌شود.

همچنین گذاشتن مقداری چای خشک در دهان و قورت دادن آن هم در رفع بوی سیر کمک می‌کند

روزانه مصرف نصف یا یک حبه سیر خام توصیه می شود.

مصرف پماد غلیظ سیر ممکن است موجب تحریکات جلدی و حتی سوختگی های خفیف شود.

سایر مصارف آن

سایر مصارف آن شامل استفاده از آن برای درمان تب، سرفه، سردرد، شکم درد، احتقان سینوسی، نقرس، روماتیسم، هموروئید، آسم، برونشیت، تنگی نفس، فشار خون پایین، قند خون پایین، قند خون بالا و جای گزیدگی مار استفاده می شود.

همچنین از سیر برای مبارزه با استرس و خستگی و حفظ سلامت کبد نیز استفاده می گردد.

برای درمان نسیان و فراموشی مفید است .

مالیدن سیر بر روی گل مژه و جوش پلک چشم باعث برطرف شدن آنها می‌شود.

گذاشتن سیر پخته در طی چندین روز بر روی میخچه و زگیل باعث رفع آنها می شود.

سیر از جمله سبزیجاتی است که باعث پیشگیری از بسیاری از سرطان‌ها می شود. مانع از بروز سرطان روده بزرگ، سینه، معده، پروستات و مثانه می شود.

برای درمان بیماری های مختلفی ازجمله آسم، برونشیت، روماتیسم، نقرس، میخچه و زگیل (به صورت موضعی)، سل، دندان درد، نیش زدگی و فشار خون بالا مفید است.

سنگ کلیه را خرد می‌کند و در ضدعفونی کردن دستگاه‌های ادراری و عفونت‌های واژینال و مثانه نیز مؤثر است.

مصرف روزی نصف استکان از عصارهٔ آن و لیمو ترش، تاثیر بسیار زیادی در رفع گرفتگی رگ ها خواهد داشت.

برطرف کننده سرفه، سرماخوردگی و گرفتگی سینه است.

با عفونت مجرای گوارشی مقابله می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

برای افرادی که مبتلا به پرکاری تیروئید هستند، مفید است زیرا که منبع عالی ید است.

منبع : dinu.ir

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا